RESEÑA DE PESCA
Dos son las etapas en la vida pesqueril de la otrora llamada "provincia seca". Antes y después de los diques. Potrero de Funes y Cruz de Piedra, son verdaderas reliquias del aprovechamiento racional de las aguas en esa zona, marcaron la senda a todas las demás regiones favorecidas por obras. Hoy en día no hay una sola represa en la provicia que no cuente con la siembra inmediata, aún antes de la inauguración, de alevinos de pejerrey, perca, trucha arco iris y con la inclusión de la carpa que se considera originada en el transporte de huevos en el plumaje de las aves acuáticas.
En la actualidad, la pesca más difundida es la de pejerrey de lago, que se pactica, como dijimos, en todos los diques y que ha dado lugar a la industria de infraestructura construcción de los denominados "boathome", "casa flotante", de propulsión propia y con todas las de una casita rodante, pero en el medio acuático. El sistema permite una pesca cómoda y fructífera en pleno lago y a todas las hotas del día. Este sistema también se aplica en otros lagos correspondientes a diques de provincias mediterráneas.
En el resto del panorama debemos incluir la pesca en los arroyos de la sierra, en los más caudalosos, en cuyos pozones se pueden capturar arco iris medianas con equipo de spinning o de mosca. En últimos tiempos se pusieron de moda las llamadas lagunas del desierto, correspondientes a la zona sur y que integran una zona medanosa del límite con La Pampa. Son lagunas profundas, de aguas cristalinas generalmente dulces, que han producido ejemplares de pejerrey de hasta 3 Kg. de peso y tamaño considerados muy poco comunes. Estas lagunas se encuentran en predios particulares y su pesca está regulada por los propietarios de las estancias, por los cual las empresas de turismo han comenzado a establecer convenios para "visitas de pesca" perfectamente controladas. Es San Luis un polo cinegético piscatorio de incalculable futuro.
AREAS DE PESCA
Lagos
Dique La Florida
Dique Cruz de Piedra
Dique San Felipe
Dique Potrero de Funes
Dique Luján
Ríos
Grande
Quinto
Trapiche
Quines
San Francisco
Hurbara
Las Chacras
Conlara
San Luis
Arroyos
Papagayos
Pasos Malos
Merlo
Nogolí
Los Amievas
Las Carpas
Del Rosario (La Toma)
Los Manantiales
Las Aguilas
Virorco